Vinterferie, i sofakroken...

Jeg har tydeligvis ikke fått i meg nok av "vitaminene" avbildet i forrige blogginnlegg, for nesa lyser som et fyrtårn og renner som en foss, jeg hoster tordenskrall, og vinterferieaktivitene jeg hadde sett for meg, kan jeg nok glemme!

Her er det bare å ta vare på helsa og "pleie forkjølelsen", og jeg er "rustet" til tennene, for ikke å si "nesa", så det skal nok gå over, det tar vel en vinterferie, eller sånn...

Så det er altså nå det gjelder å finne de gode feriealternativene, og som alltid når det gjelder ferie, er jo hovedspørsmålet HVOR??

Litt "interiørblogging": Pleddet i forgrunnen kommer fra
"Princess", sauen er en ekte "Ludde" og kommer fra Ikea, det gjør
den rutete puta også , mens den andre puta har jeg sydd selv,
av en gammel kaftan; "gjenbruk er tingen"!

Med mitt utgangspunkt, er svaret enkelt, det blir i en SOFA!! Heller sofa enn seng, og pledd framfor dyne! -Og det må bli sofaen i kjellerstua, av to gode grunner:
1) Den er mye bedre å ligge på enn den i stua
2) Fasilitetene rundt... STOR tv, mange bøker















Så nå vet jeg i alle fall jeg hvor jeg skal i ferien, ikke verst!

                                               
- Og  HVA gjør en så på dette fasjonable etablissementet?
Man dyrker sine interesser: BBC lifestyle oppdaterer meg på alt fra mote til interiør og gode antikvitetskupp.Den sportslige aktiviteten er stor, og fordelen med sport i sofakroken, er at du kan være med på ALT fra Ligacupfinale på Wembley til VM i skiskyting i Rupolding, UTEN å betale i dyre dommer for billetter, eller fryse beina av deg mens du venter at neste løper skal fyke forbi deg.

Det er dessuten rikelig tilgang på te, kaffe og varm sjokolade, uten lange køer, og blir jeg lei av å være så sporty, er det bare å strekke ut armen og finne Nesbøs siste bok! Den har jeg faktisk ikke lest ennå, er det mulig?! Anbefaler ellers "Boktyven" (den beste boka jeg har lest på veldig lenge) og "Barnepiken", to veldig forskjellige, fantastiske bøker i en vinterferie!
Bærbar PC og internettilgang er også et "must", jeg deltar i det sosiale livet, uten å smitte noen, tenk det! Jeg kan drømme meg bort med NIB (norske intereørblogger, anbefales), finne sommerens reisemål - kanskje-, og nesten - bestille en flytur til f.eks. New York, eller skrive blogg...








Med andre ord: I denne sofakroken er mulighetene mange, det gjelder bare å ikke slite seg ut... Da kan jeg heldigvis bare legge hodet bakover, lukke øynene og vite at  "hallo - det er jo vinterferie"!  Sykt deilig!

VITAMINER!!

Når sola skinner inn gjennom vinduene på jobben og varmer slik at fluene våkner, da våkner også vårlengselen min: "Vi tar middagen i heia", melder jeg til min kjære, og som tenkt, så gjort!
Nå er ettermiddagene så lange og lyse, at en kan rekke å få med seg noen solstråler etter arbeidstid også, og langt trenger en jo ikke å gå.

Gammel , jeg??

Vi fikk med oss våre firbeinte og kom oss helt til "Aleksanders plass", en bragd for "Sari" som nå nærmer seg 13 hundeår og preges av det... Men opp kom hun - med noen forsiktige dytt i enden, og ned  måtte hun har litt "bremsehjelp". På toppen sprang hun rundt i ren glede over å være i yndlingsterrenget sitt. Hun var så lykkelig at en stakkars hundeeier ble ganske rørt! Og den unge hunden syntes det var helt storartet å se venninna i kjempeslag. "Stella" danset rundt og syntes livet var herlig, og så luktet det jo til og med varme karbonader i skogen, 150 gram ren lykke...!! (Synd "mor " aldri vil dele, da er det bedre med "far"...)

-  kaffen, den kan han ha for seg sjøl!!

Alle hjerters dag!

Å VÆRE EN VENN
Jeg ønsker å være en venn som støtter deg når du har det vanskelig og som gleder meg sammen med deg når du lykkes, og det går deg vel.
Jeg ønsker at du opplever meg som tydelig og ekte.
En venn som vet at det å være snill ikke alltid betyr å si ja, og det å være raus ikke betyr å gi mer enn det jeg har.
(Fra "blå hester i Guds hage" av Kristin Bae Mysen)


EN VENN VISER ALLTID KJÆRLIGHET
Ordspråkene 17, 17

Lopper i februar

I dag har jeg bare ruslet litt i byen uten å skulle så mye, ren lørdagskos for mor!!
Og apropos MOR; i morgen er det morsdag.
Jeg tok derfor turen innom "Loppebutikken" for å se om det var mulig å finne noen fine, lure, eller morsomme gaver til mor der.

Og det var litt av hvert som fristet...
Her er for eksempel et nydelig fat i "Kongelig dansk porselen". Riktig en godbit for "samlermødre", jeg vet at min mamma hadde blitt glad!

En yndig roseskål, populær blant mange unge damer, og med fem kroner og koselig innpakning, så er det garantert suksess hos den romantiske!

Disse søte "mormorkoppene" kan naturligvis brukes til kaffedrikking, men nå om dagen er det in å støpe lys i dem, en fin gave til mamma, eller en venninne.

Og når vi først er i det romantiske hjørnet:
Denne mugga gjør mye av seg,- så mye at jeg lot med fascinere.
Jeg så den for meg som en attraksjon på ei hylle eller i et skap, eller full av gule tulipaner kanskje?!
Det var dessverre ikke noen fabrikkmerker på den, så jeg  kan ikke si noe mer om denne "snurrepiperien", annet enn prisen var grei: 30 kroner står vi over!

Jeg må nok likevel innrømme at jeg hadde blitt mer glad for å få denne lekre tulipanvasen til morsdagen enn mugga over.
Tulipaner er jo morsdagsblomsten fram for noen,  og vaser til dem kan du få i alle varianter på loppebutikken!
Her finner du alt fra krystallvaser ("Magnor","Krosno", Hadeland") til grove keramikkurner.

Denne Magnorvasen er super til tulipaner

En pakke med god te og et tekrus fra en dansk keramiker blir nok mor glad for?!

Bedre kan det vel ikke sies??

Jeg har jo en forkjærlighet for alt japansk, og dette nydelige og litt uvanlige, håndmalte serviset med lusterteknikk, klarte jeg ikke å gå forbi... og så 40 kroner da, KUPP!!!
Jeg håper at jeg oppdager et hemmelig,TOMT rom i et skap hjemme!
Eller: Jeg får ønsker meg et skap til morsdagen!!
(For serviset ble kjøpt....)

Rose Janne og Ingeborg anbefaler loppebutikken på det varmeste, selv om en må ha godt med klær for å være der på denne tida av året.

Og mens damene i loppebutikken hadde det travelt med mange kunder,  gikk jeg videre til en annen "attraksjon" i Flekkefjord, nemlig "Englevaktkafeen",  til deilig mat og en herlig laaaaang venninneprat!
Kan en ha det bedre?!"

-  og et råd og en liten hilsen til alle mødrene i 
    anledning dagen i morgen! (fra Englevaktkafeen)

PS!
Tirsdag 14.februar er det Valentinsdag! 
Loppebutikken kan hjelpe deg i den anledning også!!

VINTERFRYD!!

Vinteren viser seg fra sin vakreste side for tida! Om natta er det månelyst og stjerneklart, aldeles skjønt og ISKALDT..., om dagen smelter sola frosne veier og strør glitrende diamanter ut over hele landskapet! Det er så nydelig at en kan bli helt lyrisk... Fuglene har fått liv i stemmebåndene igjen, og det plystres muntert i busker og kratt.

I dag kunne jeg ikke holde meg; jeg bare MÅTTE nyte sola  på verandaen en stakket stund etter jobb. Det var herlig! Som prinsessen på erten, vaglet jeg meg opp på toppen av diverse pledd og kjente solvarmen bre seg i ansiktet. Det ble rett og slett ei stjernestund i sola, hvilken glede!

Godt og varmt på kalde dager

Nå er det tida for varm kakao, rykende te eller glohet buljong! Og for supper!! Vinteren  er "suppetid"  her i huset; "fersk kjøttsuppe", gul ertesuppe og "suppelapskaus", - deilig, norsk tradisjonsmat som kommer til heder og verdighet etter hvert som "gradene " kryper nedover, og snøhaugene vokser. I dag vil jeg imidlertid anbefale en vintersuppevariant fra Frankrike: LØKSUPPE!
Det finnes mange utgaver av denne, "min" kommer fra ei god venninne, og har fått familiens personlige vri etter hvert som årene har gått, og den originale oppskriften har forsvunnet "i haugen".


ENKEL LØKSUPPE (2 -3 pers): 
1 liter kraft av for eks. storfe, eller1 liter kjøttbuljong (styrke etter smak, jeg bruker 4 ts. buljongpulver (el. 3- 4 terninger med kjøttbuljong)
Del 2- 3 store løk i tynne ringer, stek løken gylden på middels varme, og ha den oppi buljongen.
Smak til med litt pepper, evt. litt salt (og hvitløkspulver/ hvitløk hvis du har),
Friske urter som oregano og basilikum, er gode smaksettere, og kan gjerne brukes, hvis en har...





Rett før servering gratineres suppa i stekeovnen: Legg 3- 4 brødstykker (ristet på forhånd) med noen tykke gulostskiver på. Gratineres på 225 grader, til osten begynner å se gylden ut.
Serveres umiddelbart.
OBS! OBS! Vinterens bokstavelig talt heteste suppe! Vær forsiktig når du tar den ut av ovnen...


Tar også med en annen av mine absolutte "vinterfavoritter":


SEIGRYTE (4 pers)
Du trenger en seifilet (ca 400g), eller en pk. frossen sei ("blokk"),10 poteter, 1 middels stor løk, 1 boks hermetiske tomater (flådde) og 1 boks grønne erter, salt og pepper.
Skrell og del potetene i skiver, legg dem i bunnen av ei gryte og hell vann på, ca 2 cm opp fra bunnen av gryta.
Del fileten (fiskeblokka) i skiver, legg fisken lagvis med løkringer, tomater og erter, salt og pepper.
Kok opp, og la gryta trekke under lokk 15- 20 minutter på svak varme.
Sundt, godt og billig!!

Bon appetit!

Vårfornemmelser i snøvær

Stella ELSKER vinteren!!

Snøen laver ned... Det er vakkert ute! Verden er helt innpakket (se SNØ!!- blogg fra januar), og jeg liker både snøen og vinteren,  i den ligger løfter om herlige skiturer og annen utendørsaktivitet.
Jeg liker vinteren spesielt godt når den kommer i februar, for da er det snart vår!!












Dagene er merkbart lysere, og under all snøen er snøklokker, krokus og andre løkblomster helt sprekkeferdige!
Forsythiagreinene er også  klare, og kommer de inn i varmen, er det ikke lenge før de lyser i all sin prakt! Vi koser oss over blomsterprakten hver gang vi er på badet, og vårfornemmelsene kommer smygende.

                                               

Jeg fyller huset med "Primula" på denne årstida, ingen plante bærer mer bud om vår, synes jeg.
Den lyser så frimodig og optimistisk i vinduskarmen, på kjøkkenbordet, og i spisestua, gul og frodig!

Ellers i året velger jeg sjelden gulfargen, men på denne årstida: Gule blomster, ja, takk!! Det er som å få litt solskinn inn i huset.

- og her kommer litt mer vår til deg i dag:

"Nå skaper jeg noe nytt. Det spirer allerede 
 fram. Merker dere det ikke? Ja, jeg legger vei i 
 ødemarken og stier i ørkenen." 
 Jesaia 43,19