Luksus på en tirsdag!

Hva skal vi ha til middag?
Noen ganger er planene klare for mange dager, med menyliste på kjøleskapet, og fryseren  fylt opp i samsvar med lista - praktfullt!
En har oversikt og kontroll og storhandler max én gang i uka! (Og har husket handlelappen) Det er både økonomisk, sunt og tidsbesparende.
Men ofte gjelder innfallsmetoden på vei hjem fra jobben. Skrubbsulten tar en nærmeste pølsepakke, suppepose, eller noe annet som går fort å tilberede. På et blunk er gode kostholdsråd (og prinsipp) glemt for en stakket stund i salig lykke over å kunne jafse i seg potetsalaten og den ferdigstekte kyllingen omtrent  i det samme en kommer over dørstokken hjemme.

















I dag vant innfallsmetoden igjen på veien hjem... Nærbutikken fristet med herlige, ferske reker- kortreiste som bare det, og med masse grønt i ulike varianter (og bare litt majones) ble måltidet veldig sunt og veldig koselig! Og så på en tirsdag?! Helt perfekt! Til vanlig er smellferske reker her i huset  helge- og/eller gjestemat. Kanskje det var derfor det smakte så godt?? Dét og følelsen av sommer!!

SOMMER OM VÅREN

En fantastisk sommerdag(!) er på hell, men fremdels går det i skrivende stund fint an å sitte ute i tynn jakke...slik som en kan gjøre her i landet midt på sommeren! "Jonsokblom" og "Forglemmegei" blomstrer så frimodig at hvitveisen og løvetannen nesten rister forskrekket på sine vakre hoder og undrer seg over hva som skjer: De skulle vel råde grunnen alene på denne tida, og få all oppmerksomheten i alle fall i et par, tre uker til?!

For visst er det vår med alt om hører med, men SAMTIDIG har sommeren kommet.
Trær og busker tar det på "strak grein" og lar det stå til med et blomstervell som en først pleier å kunne nyte i slutten av mai.. Det er herlig og overveldende på én gang!


Våren, da det meste er på vent, med blomster som kommer litt etter litt, har en egen sjarm, litt sånn "less is more". Nå må jeg bare ta innover meg at mens perleblomstene fyller blomsterkassa, har epletreet begynt å blomstre, og liljekonvallene strekker seg oppover i rakettfart for å vise seg fram til 1.mai.... Hvitveisene i hagen lyser fremdeles vårlig uskyldig under syrinen som også tror at juni er rett rundt hjørnet.

Og ja takk! Jeg tar gjerne sommer fra april til september, jeg. Bare det at neste uke snakker noen om kuldegrader og snø....Har en mistanke om at stemorsblomstene og påskeliljene på trappa smiler litt innerst i kronbladene; de har vært ute ei vinternatt før!

I'm back!

Hallo igjen!
Som du ser, så er jeg tilbake! Kanskje visste du ikke at jeg har vært fraværende, men det har jeg altså vært, i alle fall på denne bloggen...
Noen vil kanskje påstå at "fraværende" er en generell tilstand for mitt vedkommende, i alle fall når jeg leser bøker og ikke minst når jeg ser på sport på TV, f.eks. skøyteløp! (Alle som leser dette, skjønner vel umiddelbart at jeg har passert de femti..  Jeg husker Maier, Schenk og særlig de fire essene, det var tider det!)





Men altså, her er jeg, og det på den første sommerdagen!Og det ER pent vær. Det betyr vel fin sommer det da?? I alle fall har jeg bestemt meg for å tro det :-) Uansett, det er vår og påske og sol!!
Og fantastisk klestørk,- alt det en kan glede seg over! Snorene er fulle av sengetøy etter palmehelgas storinnrykk av unge musikere! Så hyggelig å fylle huset med unge mennesker og musikk i alle kroker, jeg føler med rik som får oppleve noe slikt!
Påsken kunne ikke fått en bedre start, og snart fylles huset av alle som kommer hjem, er det rart at jeg smiler her jeg sitter?!

Nå skal det bli "kirkegang og klokkeklang og tur skog og hei", som vi sang på skolen hver lørdag (!!) før vi skulle hjem! Gleder meg!
God påske!